Politique de développement durable
Nos Valeurs
Depuis sa création, et dans une démarche perpétuelle d'amélioration, notre entreprise familiale met un point d'honneur à respecter des engagements essentiels à notre bon fonctionnement.
Différents acteurs économiques nous font confiance et font appel à notre savoir-faire culinaire pour la réalisation de leurs événements. C'est donc tout naturellement que nous assumons nos responsabilités économiques, sociales et environnementales, en cohérence avec nos valeurs fondamentales : bienveillance, partage et savoir-faire.
Pour ce faire, nous souhaitons continuer la mise en place, au sein de notre entreprise mais aussi sur nos lieux de prestations, d'une stratégie de développement durable.
Nos engagements
Environnementaux
- Réduction du gaspillage alimentaire
- Sensibilisation de nos équipes aux pratiques d'écoconduite et aux écogestes.
- Réduction de nos émissions de gaz à effets de serre (GES)
- Réduction des déchets
- Utilisation écoresponsable de la vaisselle
Sociaux
- Garantir la qualité de vie au travail
- Développer un plan de formations
- Favoriser l'ancrage territorial
Economiques
- Politique d'achat responsable
- Satisfaction de nos clients
Au travers de cette stratégie de développement durable, nous nous engageons à respecter les 4 grands principes suivants :
- Le devoir d’inclusion : bienveillance, respect, écoute, partage
- Le devoir de vigilance : prévention, maîtrise des risques et impacts potentiels liés à notre activité
- Le devoir d’intégrité : honnêteté, éthique
- Le devoir de transparence : communication, relation de confiance, partage d‘informations
. . . sont au coeur de notre travail
Dans le cadre de ce système de management responsable, la direction s’engage à :
- Agir dans le respect des exigences de la NORME ISO 20121.
- Satisfaire aux exigences légales et réglementaires applicables à nos activités et à notre entreprise.
- Appliquer cette démarche dans un système d’amélioration continue.